Home / Unsere Lieferanten
Weil gutes Fleisch bei glücklichen Tieren beginnt.
Unser Fleisch stammt von ausgewählten Bauernhöfen aus der Region, die wir persönlich kennen, und denen wir seit Jahren vertrauen.
Unsere Lieferanten sind in der Nähe, das bedeutet weniger Transport, mehr Frische.
Wir kennen unsere Bauern persönlich, und tragen Verantwortung für jedes Stück Fleisch, das wir verkaufen.
Die Tiere leben artgerecht.
„Für mich ist klar: Gutes Fleisch beginnt beim Bauern. Deshalb setzen wir auf Regionalität, und auf Menschen, denen wir vertrauen.“
Rindfleisch beziehen wir direkt vom Brunnhof der Familie Born in Niederbipp.
Schweinefleisch kommt vom Limpach-Söili der Familie Bigler in Bätterkinden.
Kalbfleisch kommt von verschiedenen Bauernhöfen:
– Familie Schläfli, Horriwil
– Familie Ruch, Kriechenwil
– Familie Segessenmann, Scheunen
– Familie Wanner, Iffwil
Die Schlachtung und Verarbeitung erfolgt bei uns im eigenen Haus, direkt, frisch und verantwortungsvoll.
Familie Born, Niederbipp
Familie Bigler, Stall Bätterkinden
Familie Schläfli, Horriwil
Familie Ruch, Kriechenwil
Familie Segessenmann, Scheunen
Familie Wanner, Iffwil
